Fish taco friday
Först snaxade vi på grönsaksstavar och dipp, linschips och godiset smash, och sedan lagade vi mat.
Fish taco. Ett trevligt alternativ till den vanliga tacon med köttfärs, vilken såklart är asgod men lite stabbigare. Fish taco är lite fräschare och igår gjorde vi med lax i ugnen tillsammans med kryddor.
Koriander, fetaost, hemmagjord guaca, picklad rödlök och mangosalsa och sås till. Mums så gott! Perfekt på små bröd också så man kunde äta fler och få mer fyllning :)
Trevligt att bara umgås och det slutade med att vi satt och garvade åt roliga minnen och bilder och filmer på våra telefoner från olika tillställningar från i somras. Väldigt lyckat.
Väldigt skönt också att det drickbara var alkoholfri öl och sedan cola zero. Dvs, jag tog bilen. Hääärligt när man sedan ska hem. Svängde dessutom förbi centralen och hämtade upp Daniel som kom in då.
Idag har jag sovit ut, Daniel sover fortfarande, och jag klurar på vad jag är sugen på till frukost och vad vi ska hitta på sen.
